Recette porridge d'avoine aux myrtilles

Ingrédients :

250 g Avoine à cuisson rapide
1,2 L Lait d'amande
60 g Sucre en poudre
1 c. à café Extrait de vanille
300 g Myrtille fraîche
50 g Chocolat noir
60 g Amandes grillées et concassées
3 c. à soupe Miel

Etapes : 

1/ Placez le lait d’amande et l’avoine dans une casserole. Portez à feu moyen, ajoutez la vanille et le sucre, laissez cuire 5 min.
2/ Couvrez et laissez gonfler hors du feu 5 min.
3/ Répartissez la préparation dans des bols. Parsemez de myrtilles et d’amandes.
4/ Arrosez de miel. Râpez le chocolat sur le dessus et servez.
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