Les 10 meilleurs types d'alcool pour les personnes diabétiques

Si vous êtes diabétique, la consommation d'alcool peut être sans danger pour vous, à condition de choisir les bons types de boissons et de tenir compte des effets de l'alcool sur votre glycémie.

Le diabète entraîne une production ou une fonction inférieure à la normale de l'insuline - l'hormone qui aide à contrôler votre taux de glycémie - et la gestion de la glycémie est donc importante.

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La gestion de la glycémie est donc importante. En outre, la consommation d'alcool peut faire augmenter ou baisser de manière excessive votre taux de glycémie, selon la boisson et si vous avez mangé récemment.

Des études suggèrent que la consommation modérée d'alcool - en particulier de vin rouge  est associée à des bénéfices pour la santé chez les personnes atteintes de diabète. Mais une consommation excessive d'alcool peut interférer avec certains médicaments et augmenter le risque de complications liées au diabète. 

Les médecins définissent la consommation modérée d'alcool comme étant jusqu'à 1 verre par jour pour les femmes et jusqu'à 2 verres par jour pour les hommes.

Voici à quoi ressemble une boisson standard :

- 360 ml de bière ordinaire (5 % d'alcool)

- 150 ml de vin (12 % d'alcool)

- 45 ml de spiritueux distillés à 80 degrés (40 % d'alcool).

Cet article présente 10 types d'alcool qui conviennent le mieux aux personnes diabétiques, en fonction de leur teneur en glucides, ainsi que quelques types de boissons à éviter.

1. Bière

En règle générale, les bières à faible teneur en glucides peuvent contenir jusqu'à 37 % de calories en moins et 80 % de glucides en moins que les bières ordinaires.

RÉSUMÉ

La bière à faible teneur en glucides est une meilleure option que la bière ordinaire pour les personnes diabétiques qui souhaitent déguster une bière fraîche de temps en temps.

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2. Le vin

La consommation modérée de vin chez les personnes diabétiques est liée à une réduction du risque de maladie cardiaque.

Voici deux types de vin à faible teneur en glucides.

Le vin rouge

Parmi tous les types de vin, c'est le vin rouge qui présente le plus d'avantages pour la santé - tant pour les personnes diabétiques que pour la population en général - en raison de sa forte teneur en antioxydants.

Des études montrent que sa consommation peut améliorer les marqueurs des maladies cardiaques et réduire le risque de complications liées au diabète, comme la rétinopathie diabétique, qui endommage les vaisseaux sanguins des yeux.

De plus, elle ne fournit que 3,8 grammes de glucides dans une portion standard de 150 ml.

Le vin blanc

Les vins blancs sont souvent considérés comme des boissons riches en sucre. Cependant, leur teneur en glucides peut être pratiquement la même que celle des vins rouges.

Par exemple, un verre standard de 150 ml de vin blanc fournit également 3,8 grammes de glucides.

Parmi les vins blancs, le champagne peut être un choix particulièrement judicieux si vous essayez de maintenir la teneur en glucides à un niveau minimum. Toutefois, cela dépend du style de champagne - les variétés sèches et brut sont pauvres en sucre.

Par exemple, une portion de 150 ml de champagne extra-dry fournit 1,7 à 2,5 grammes de glucides. Les champagnes brut et extra-brut de la même taille offrent respectivement moins de 1,7 gramme et moins de 0,8 gramme de glucides.

RÉSUMÉ

Outre sa faible teneur en glucides, le vin rouge peut réduire le risque de complications liées au diabète s'il est consommé avec modération. Les vins blancs, en particulier certains types de champagne, ont aussi généralement une faible teneur en glucides.

3. Les alcools distillés

Les alcools distillés ou liqueurs dures contiennent peu ou pas de glucides. Cependant, vous devez être conscient du risque d'hypoglycémie, également appelé taux de glycémie bas, lorsque vous en consommez.

Cela peut se produire parce que votre foie n'arrive pas à maintenir un taux de glycémie basal tout en métabolisant l'alcool. Cela peut entraîner une hypoglycémie excessive - et encore plus si vous buvez à jeun.

Voici quelques options possibles en matière de spiritueux distillés.

Gin, rhum, vodka ou whisky

Ces boissons contiennent 0 gramme de glucides par portion de 45 ml.

Cependant, la teneur en glucides de votre boisson peut varier en fonction de ce avec quoi vous mélangez la liqueur.

Évitez de mélanger la liqueur avec des jus sucrés ou des sodas contenant du sucre. Si vous les consommez en même temps que l'alcool, votre glycémie risque de monter en flèche, puis de chuter à des niveaux dangereusement bas.

RÉSUMÉ

Lorsqu'elles sont consommées seules, les liqueurs dures fournissent 0 gramme de glucides mais peuvent entraîner des taux de glycémie très bas. Évitez de les boire à jeun ou de les mélanger avec des boissons sucrées.

4. Cocktails à faible teneur en glucides

Si vous avez envie d'un cocktail, optez pour des options à faible teneur en sucre.

Voici quelques-uns des meilleurs cocktails à faible teneur en glucides.

Martini

Le martini se prépare en mélangeant du gin ou de la vodka avec du vermouth sec dans un rapport de 2 à 1, puis en le garnissant d'une olive ou d'un zeste de citron.

Comme il ne contient pas de jus ou d'autres mélanges, il contient  uniquement 0,2 gramme de glucides totaux dans une boisson de 4 onces (120 ml). Cela en fait un bon choix pour les personnes atteintes de diabète - à condition de le boire avec modération.

Vodka soda

Comme son nom l'indique, vous préparez un soda à la vodka en combinant de la vodka et du club soda.

Tant que vous utilisez du club soda ou de l'eau de seltz, le nombre de glucides de votre boisson restera à 0 gramme.

Cependant, la teneur en glucides peut augmenter considérablement si vous mélangez la vodka avec de l'eau tonique - qui contient 32 grammes de glucides par canette - ou un soda contenant du sucre.

Si vous préférez une version aromatisée, optez pour une eau gazeuse aromatisée plutôt que pour une vodka aromatisée, qui peut contenir des sirops ajoutés.

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Bloody Mary

On prépare un Bloody Mary en mélangeant de la vodka et du jus de tomate avec différentes sauces et épices, selon la recette, et on le sert généralement avec une branche de céleri.

Les gens pensent souvent que c'est un cocktail "sain" en raison de sa teneur en légumes. Le jus de tomate contient 7 grammes de glucides.

Le jus de tomate contenu dans un Bloody Mary apporte du lycopène, un pigment présent dans les tomates qui a des propriétés antioxydantes et antidiabétiques et qui peut protéger les personnes diabétiques des maladies cardiaques.

Si vous préparez un Bloody Mary, optez pour une variété de jus de tomate sans sel ajouté afin de réduire sa teneur en sodium. Un apport élevé en sodium peut entraîner une hypertension artérielle.

RÉSUMÉ

Les personnes diabétiques peuvent également apprécier les cocktails à faible teneur en sucre. Là encore, évitez ceux qui contiennent des sucres ajoutés sous forme de jus de fruits, de sirop ou de soda ordinaire.

Pour vous aider à garder le contrôle sur le diabète, nous vous enverrons des conseils pratiques sur la façon de manger intelligemment, des nouvelles sur les avancées de la recherche, et plus encore.

Boissons à éviter

S'il existe des cocktails adaptés au diabète, tels que ceux mentionnés ci-dessus, les cocktails traditionnels sont généralement très riches en sucres ajoutés. Par conséquent, essayez de les éviter, sauf si vous les préparez vous-même.

Par exemple, les margaritas, piña coladas et daiquiris peuvent contenir 35 à 44 grammes de glucides par portion de 225 ml, et ce, pour une seule portion.

Les vins de dessert, comme le vermouth, le porto et le sherry, sont également riches en glucides. Comme le nom de ces boissons l'indique, les gens les servent généralement après un repas.

Il en va de même pour les liqueurs à base de crème comme le Bailey's Irish Cream et le Kahlua. Elles apportent environ 13 grammes de glucides, dont 12 grammes de sucre, pour 60 grammes de liqueur.

Enfin, outre la prise en compte de la teneur en glucides de votre boisson, essayez de respecter les pratiques suivantes lorsque vous buvez :

- Mangez à l'avance pour éviter de boire l'estomac vide.

- Évitez de boire si votre glycémie est basse.

- Contrôlez régulièrement votre glycémie avant, pendant et après la consommation.

RÉSUMÉ

Évitez de boire des cocktails traditionnels, des vins de dessert et des liqueurs à la crème, car ils sont généralement riches en sucre.

Conclusion

Les meilleurs types d'alcool pour les personnes diabétiques sont ceux qui ont une faible teneur en sucre ou en glucides.

Cela inclut les bières légères, les vins rouges et blancs, les spiritueux distillés et les cocktails à faible teneur en glucides, à condition que vous évitiez les jus ou sirops sucrés.

D'un autre côté, les cocktails traditionnels, les vins de dessert et les liqueurs à la crème ont tendance à avoir une teneur en sucre plus élevée, ce qui peut faire grimper votre taux de glycémie.

Quel que soit le type de boisson alcoolisée que vous choisissez, n'oubliez pas que le sucre n'est pas le seul à interférer avec la gestion de votre glycémie. L'alcool lui-même le fait aussi. Par conséquent, vous devez boire avec modération et suivre les pratiques énumérées ci-dessus.

Certains médicaments contre le diabète, comme l'insuline et les sulfonylurées, peuvent augmenter le risque d'hypoglycémie, et l'alcool aggrave encore ce risque. Si vous prenez des médicaments, demandez à votre médecin si vous pouvez boire de l'alcool en toute sécurité et comment.

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