Interview Faiza Soummar : Naturopathe

Je suis ravie de te présenter Faiza sur notre site aujourd'hui !
Pétillante cette superbe naturopathe regorge de bonnes idées pour t'accompagner sur le chemin du bien-être.
Je t'invite également à aller faire un tour sur son joli site ;-) et à lire son super article sur notre site juste ici !

 

Hello Faiza ! Merci d’avoir pris le temps de répondre pour nos Jaks.

Tu te présentes en quelques mots ?

Coucou ! Je m’appelle Faiza j’ai 39 ans, je suis passionnée de voyages et après avoir visité près de 60 pays je ne compte pas m’arrêter là !
Le voyage est à mes yeux une source d’enrichissement infinie.

La cuisine est aussi au centre de ma vie, découvrir de nouveaux plats, de nouveaux aliments est toujours une grande joie pour moi, qui me sert aussi dans mon métier.

Et puis il y a mon amoureux Sam et mon chat Olive avec qui on fait les 400 coups.

Avec tout ce joli monde, j’habite en région parisienne tout près de la porte des lilas.

J’exerce le métier de naturopathe et de professeure de Hatha yoga, 2 disciplines holistiques et complémentaires.

 

 

Tu nous racontes un peu ton histoire ?

D’origine algérienne, je suis née et j’ai grandi à Versailles dans les Yvelines où j’ai évolué avec des tas de personnes différentes, de culture, d’origines.

Toutes ces interactions et ce melting pot culturel ont fait de moi une personne qui aime les gens, toujours curieuse et prompte à aller vers l’autre.

J’aime l’autre, aujourd’hui cet amour de l’autre prend tout son sens, car mon métier de naturopathe consiste à prendre soin des autres !

 

Naturopathe c’est une vocation ou un long cheminement ?

 

Je dirais que c’est plutôt un long cheminement qui dure toute la vie.

La naturopathie est un style de vie, une philosophie qui s’acquiert doucement par l’expérience.

La connaissance aussi est infinie, il faut continuer à se former sans cesse, sans répit pour pouvoir prendre en charge du mieux possible les personnes qui nous consultent.

La naturopathie est à mes yeux le meilleur moyen de vivre longtemps en bonne santé, avec un corps sain mais aussi et surtout avec un esprit sain.

C’est le travail d’une vie entière, la naturopathie a été pour moi une révélation, aujourd’hui je sais que je ne pourrais plus jamais revenir en arrière.

La naturopathie a donné un sens à ma vie, j’ai le sentiment que j’ai enfin trouvé ma place dans l’univers.

 

 

C’est quoi ton parcours professionnel pour en arriver là ?

 

J’ai commencé dans un tout autre domaine, après une école de commerce j’ai travaillé longtemps dans des multinationales avec des gros clients dans le développement commercial.
Ça a été une super expérience, j’ai adoré, j’ai rencontré plein de personnes, des supers collègues et des supers managers.
Cela m’a permis d’apprendre et de développer des tas de compétences qui me servent toujours aujourd’hui et qui me serviront probablement encore longtemps.

Puis j’ai eu envie de faire plus, de donner un sens à ma vie, je voulais que l’énergie que je dépensais puisse servir pour améliorer le monde qui m’entoure.
Alors doucement et naturellement mon chemin de vie m’a conduit vers la naturopathie.

 

c’est quoi ton rapport à l’alimentation ?

J’adore manger, ça vous avez dû le comprendre !

J’ai d’ailleurs fait un tour du monde sur le sujet, pendant 10 mois j’ai visité des pays dans lesquels j’ai pris des cours de cuisine. Les saveurs sont si différentes, les méthodes de cuisson, les épices varient d’un pays à l’autre.

Alors je dirais que mon rapport à l’alimentation est multiple, cela dépend du contexte.

Mais globalement j’aime manger ce qui est vivant, les fruits surtout lorsqu’ils sont cueillis mûrs et gorgés de soleil, les légumes j’aime les sortir moi-même de terre, les graines germées les voir grandir est toujours un émerveillement.

Mon côté méditerranéen me pousse vers les légumes colorés et croquants comme le poivron, le concombre, les herbes fraiches comme la coriandre ou le basilic, l’huile d’olive pour la cuisson…

Puis en bonne française que je suis, impossible de me passer de ma bûche de chèvre ou de ma tome de brebis ou de ma feta.

Le plus important pour moi est d’avoir un régime varié, frais et de saison. Je considère qu’on peut tout manger dans des doses raisonnables !

Il n’y a pas pire que la frustration…

 

Une petite astuce à partager avec les Jaks ?

 

Des tas !!

Comme je l’indiquais au-dessus manger des graines germées régulièrement est une excellente façon d’éviter les carences en nutriments, ce sont des bombes énergétiques !

Très facile à faire, c’est en plus super ludique si on a des enfants.

 

Que penses-tu de l’initiative Konjak Paris ?

 

Les vertus du Konjac sont nombreuses notamment concernant le transit car il agit comme un balai intestinal et permet une évacuation directement vers les toilettes ! Son action dans la perte de poids est aussi largement connue du fait de la présence de fibres de glucomannane qui jouent un rôle important dans la satiété.

Je pense que c’est une bonne solution dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré et varié et accompagné d’une activité physique régulière.

Une solution naturelle qui peut aider à atteindre un objectif de perte de poids ou de régulation du transit.

 

Un avis sur la fleur de Konjac ?

 

Concernant la fleur de Konjac à part qu’elle ne sent pas très bon… je n’ai pas grand-chose à en dire ;)

En revanche sur le tubercule de Konjac je suis assez inspirée ! C’est un aliment clé en Asie qui est utilisé dans la vie courante depuis des millénaires sous plein de formes différentes en pâtes, en tagliatelles, en perles Gohan…

 

 

Un leitmotiv à partager avec nous ?

 

Une de mes enseignantes répétait sans cesse « C’est la dose qui fait le poison », et c’est resté gravé en moi. Cela me permet de manger de tout mais toujours raisonnablement, sans excès. Car il est important de comprendre que notre corps est capable de s’auto-nettoyer et de gérer quelques sorties de route parfois.

Des projets pour l’avenir ?

 Beaucoup !

J’aimerais proposer des ateliers en entreprises, proposer des séjours autour du yoga, des chakras et de la naturopathie un mix entre l’orient et l’occident en somme.

Les pratiques yogiques et ayurvédiques ont toute leur place dans les prises en charge holistiques.

Et tellement d’autres projets que j’aurais besoin de 2 ou 3 vies pour tout faire 

 

 

xxx

Jak

 

sachet et pilulier konjac konjak paris

Ecrire un commentaire