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Article: Interview d'Elise Prigent CEO Les Fabuleuses

Interview d'Elise Prigent CEO Les Fabuleuses

Interview d'Elise Prigent CEO Les Fabuleuses

Aujourd’hui on se retrouve pour faire connaissance avec Elise, la super CEO de la compagnie : Les Fabuleuses.
A la recherche de l’encas parfait mélangeant la gourmandise, les ingrédients naturels et un produit faible en calories, Elise se heurte à un vide dans les rayons alimentaires.
De cette situation va naître Les Fabuleuses

 

 

 

Hello Elise ! Merci d’avoir pris le temps de répondre pour nos lecteurs. Tu te présentes en quelques mots ? 

Je suis la fondatrice de : Les fabuleuses, une marque d’encas sains, naturels et gourmands que j’ai co-fondé il y a un an. Nos encas s’appellent des boulettes tout simplement car j’ai un petit côté gaffeuse et que ça m’arrive de faire des boulettes de temps en temps.


Tu nous racontes l’histoire « Les Fabuleuses », comment en es-tu arrivée à partir d’un problème qui touche beaucoup de gens, à créer et à entreprendre ?

En 2017 j’étais en apprentissage et j’ai pris 10 kilos à force de grignoter et de manger n’importe comment. Résultat : j’ai commencé à faire mes propres snacks basés sur un modèle anglais découvert lors d’un weekend à Londres. Mes collègues adoraient et un jour l’une d’entre elles m’a demandé pourquoi est-ce que je n’en ferais pas un business. Cela a fait tilt dans ma tête j’ai décidé de me lancer !

 

C’est quoi ton parcours professionnel pour en arriver là ? 

J’étais encore étudiante lorsque j’ai lancé Les Fabuleuses mais j’ai eu l’occasion de travailler dans l'entertainment en marketing digital / data et dans l’univers de la beauté en communication. 

 

Qu’est-ce que tu penses de l’entrepreneuriat féminin ? 

Je pense que c’est génial, pourquoi les femmes ne pourraient pas entreprendre ? Le problème c’est qu’il y a trop peu d’entrepreneuses car les femmes doutent d’elles ou visent directement la perfection. Alors un conseil : arrêtez de réfléchir, lancez-vous et croyez en vous !

 À LIRE AUSSI : Interview de Pauline Laigneau fondatrice de Gemmyo et du podcast Le Gratin

Vu ton entreprise j’en déduis que l’alimentation est une partie très importante pour toi non ? 

Oui j’ai toujours aimé cuisiner et je suis gourmande et curieuse de nature ! Je suis une bonne vivante qui aime manger et je veux montrer que c’est possible de l’être tout en mangeant des produits sains.

 

 

Une petite recette à partager avec nos lecteurs ? 

Un snack hyper simple à faire : Les dattes fourrées au beurre d’amande, avec un peu de chocolat fondu sur le dessus (70% de cacao !) et quelques petits éclats d’amandes ou quelques grains de sel. 15 minutes au congélateur et tadam un snack gourmand et sain pour accompagner une bonne série Netflix ;-)

 

Que penses-tu de l’initiative Colette Lab ?

 
Je trouve que c’est top ! Je ne peux que vous encourager :-) 

 

Un avis sur la fleur de Konjac ? 

Un bon allié à avoir près de soi au quotidien. 

 

Un leitmotiv à partager avec nous ? 

Une citation de Nelson Mandela : I never lose. I either win or learn.

 

Des projets pour l’avenir ? 

Plein ! ;-) Affaire à suivre...

 

Merci beaucoup Elise <3

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