Good news : L’avocat est encore plus sain que vous ne le pensiez !

N'importe quelle excuse est bonne pour manger des avocats. Ils sont délicieux sur tout, du saumon aux patates douces en passant par les sushis et ne me lance même pas sur le guacamole !

Tu as besoin de davantage de raisons pour l’aimer ? Ok je suis prête à relever le challenge! Pour commencer les avocats regorgent d'acides gras oméga-3, d'antioxydants et d'autres nutriments qui aident à réduire le cholestérol, à améliorer la densité osseuse, à soigner la peau, etc.

L’avocat c’est bon pour ton petit cœur !

Les avocats sont bons pour le cœur grâce à leurs bonnes graisses, leurs fibres et leur vitamine K. L'American Heart Association recommande que la plupart des graisses de ton alimentation soient insaturées. Plus de 75 % des graisses des avocats sont des graisses insaturées ou "bonnes graisses", c'est-à-dire des graisses monoinsaturées et polyinsaturées. Les bonnes graisses n'augmentent pas le taux de cholestérol LDL (le type de cholestérol malsain), ce qui est utile pour un cœur en bonne santé. Un tiers d'un avocat moyen contient 5 grammes de graisse monoinsaturée et 1 gramme de graisse polyinsaturée. Malheureusement il ne répare pas encore les cœurs brisés mais bon il en fait déjà pas mal non ?

L’avocat c’est bon pour tes yeux de biche !

Lorsque tu penses aux aliments pour la santé des yeux, tu penses probablement aux carottes. Il est temps d'ajouter les avocats à cette liste ! La lutéine et la zéaxanthine sont des caroténoïdes qui peuvent contribuer à la santé des yeux en vieillissant. Ces caroténoïdes pourraient aider à prévenir la dégénérescence maculaire, qui aggrave la vue en raison du vieillissement. Par portion, les avocats contiennent 136 microgrammes de lutéine et de zéaxanthine.

L’avocat c’est very bon pour ton brain !

La lutéine est le principal caroténoïde du cerveau. Les niveaux de lutéine dans le cerveau sont liés à de meilleures performances cognitives chez les personnes âgées. Les recherches suggèrent que la consommation d'aliments complets contenant de la lutéine, tels que les avocats, augmente la quantité de lutéine dans le sang plus que la prise de compléments de lutéine.

Dans une étude portant sur des adultes de 50 ans et plus, la consommation d'un avocat de taille moyenne par jour pendant six mois a amélioré les performances cognitives, en particulier la mémoire de travail et l'aménagement de l'espace par rapport aux groupes ayant mangé une pomme de terre de taille moyenne ou une tasse de pois chiches. On sait bien qu’il n’y a rien de plus sexy qu’une tête bien faite, plutôt que de te ruiner en crème beauté, va donc faire un tour au marché.

L’avocat c’est bon pour tes os !

Les avocats sont une bonne source de vitamine K, un nutriment qui favorise la santé des os en aidant à maintenir la solidité des os en vieillissant. On nous a toujours dit de manger des yaourts pour le calcium et les os, maintenant tu sais qu’il y a l’avocat too.

L’avocat c’est bon pour gérer ton poids !

Que tu cherches à perdre du poids, à ne pas en prendre ou à faire des choix plus sains, la densité nutritionnelle peut t’aider à orienter tes choix alimentaires. La densité nutritionnelle signifie qu'un aliment fournit beaucoup d'éléments nutritifs pour moins de calories. Les avocats cochent les deux cases : une portion d'avocat (un tiers d'un avocat moyen) contient 80 calories et près de 20 vitamines et minéraux et composés végétaux bénéfiques. Grâce à leur teneur en graisses et en fibres, les avocats peuvent contribuer à éviter la faim et à te donner un sentiment de satisfaction. Une portion d'avocat contient 6 grammes de graisse saine. La graisse t’aide à te sentir plus rassasié et satisfait, ce qui peut t’aider à mieux respecter ton régime alimentaire. Les recherches suggèrent que les régimes qui incluent des graisses saines sont plus faciles à respecter que les régimes à faible teneur en graisses, et peuvent conduire à une perte de poids plus réussie. Les avocats sont également une bonne source de fibres, qui fournissent du volume et peuvent t‘aider à te sentir rassasié plus rapidement et plus longtemps. Cela pourrait t’amener à manger moins tout en te sentant plus satisfait, ce qui peut t’aider à soutenir tes efforts de gestion du poids.

Alors challenge réussi ?

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Jak

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