• Versez le beurre de cacahuète, l'oeuf, le sucre complet, le lait d'avoine et le sel. Fouettez la préparation jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
• Ajoutez ensuite la farine, mélangez et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et homogène. Ensuite hachez le chocolat et les amandes au couteau et ajoutez-les à la pâte. Mélangez à la main. Puis disposez la pâte au frais pendant 1h.
• Réalisez ensuite un gros boudin de pâte et coupez 10 tranches. Disposez-les sur la plaque du four et enfournez à 180°C pendant 10 minutes.
• Faites-les refroidir sur une grille 10 minutes et dégustez.

Le petit plus 

• Il est possible de remplacer la beurre de cacahuète par de la purée de noisette, amande ou noix de cajou.

xxx

Jak