Comment lire les étiquettes des compléments comme un pro

Une alimentation équilibrée est le meilleur moyen de s'assurer que vous répondez à vos besoins en vitamines et en minéraux. Toutefois, dans certaines circonstances, la prise d'un complément peut être nécessaire.

Acheter des compléments peut être incroyablement difficile.

Compte tenu du grand nombre de compléments et des nombreuses informations figurant sur les étiquettes des produits, il peut être difficile de savoir par où commencer.

Heureusement, une fois que vous savez comment lire les étiquettes, acheter des compléments devient un jeu d'enfant.

Cet article passe en revue quelques stratégies simples pour commencer à lire les étiquettes des compléments comme un pro.

Réglementation sur les compléments

Les compléments alimentaires sont des produits destinés à compléter votre régime alimentaire.

Ils sont disponibles sous différentes formes, notamment en comprimés, gélules, liquides, pilules et poudres.

Les vitamines, les minéraux, les enzymes, les herbes, les extraits, les probiotiques et les acides aminés font partie des types de compléments les plus courants.

Il est important de garder à l'esprit que la Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas la sécurité ou l'efficacité des compléments de la même manière qu'elle contrôle les médicaments.

Cela signifie qu'il n'y a aucune garantie qu'un supplément soit produit selon les normes de qualité spécifiées ou qu'il reste constant d'un lot à l'autre.

C'est pourquoi il est important de s'entraîner à lire les étiquettes lors de l'achat de compléments afin de s'assurer que le produit est de la meilleure qualité possible.

RÉSUMÉ

Les compléments comprennent des produits comme les vitamines, les minéraux et les extraits de plantes. La FDA ne réglemente pas la sécurité ou l'efficacité des suppléments aussi strictement qu'elle réglemente les médicaments, c'est pourquoi il est important de pratiquer la lecture des étiquettes.

Les faits sur les suppléments

L'étiquette des compléments contient la plupart des informations de base sur un complément, notamment la taille de la portion, le nombre de portions par récipient, les ingrédients du produit et la quantité de chaque nutriment qu'il contient.

Commencez par vérifier la taille de la portion, ce qui peut vous donner une idée de la quantité à prendre pour atteindre le dosage souhaité.

Cela peut également vous aider à déterminer si le produit doit être divisé en plusieurs doses au cours de la journée ou s'il peut être pris en une seule fois, ce que certaines personnes préfèrent.

Vous devez également examiner sa teneur en nutriments, ainsi que leur quantité dans chaque portion.

Pour les vitamines et les minéraux, il s'agit généralement du pourcentage de la valeur quotidienne (%VQ), qui est basé sur les besoins nutritionnels estimés d'une personne suivant un régime à 2 000 calories.

Par exemple, si un produit contient 50 % de la VQ pour un nutriment spécifique, cela signifie qu'il contient environ 50 % de la quantité dont la plupart des gens ont besoin pour toute la journée.

Dans certains cas, les compléments peuvent contenir plus de 100 % de la VQ de certains nutriments.

Cependant, il est important de ne pas dépasser l'apport maximal tolérable (AMT), qui est défini comme l'apport quotidien maximal qui ne risque pas de provoquer des symptômes ou des effets secondaires indésirables.

Veillez à toujours vérifier l'AMT avant d'acheter un nouveau complément. En outre, il est préférable de discuter de l'utilisation de compléments avec votre prestataire de soins de santé, en particulier si vous souffrez d'un problème médical sous-jacent.

Au bas de l'étiquette du supplément, d'autres ingrédients sont énumérés, notamment des herbes, des extraits, des additifs et d'autres composés.

Pour plus d'informations sur la manière de sélectionner des vitamines et des minéraux de haute qualité, et de déterminer si vous pouvez bénéficier de la prise d'un complément, consultez cet article.

RÉSUMÉ

L'étiquette des compléments alimentaires contient des informations importantes concernant les ingrédients, la taille des portions, le nombre de portions et la valeur nutritionnelle d'un complément.

Ingrédients

Lors de la sélection d'un complément, il est essentiel de lire l'étiquette des ingrédients.

Vérifiez soigneusement la présence d'ingrédients tels que les agents de remplissage, les édulcorants, les conservateurs et les additifs, qui seront tous mentionnés sur l'étiquette.

Les fabricants utilisent souvent des agents de remplissage pour réduire les coûts ou ajouter de la substance aux comprimés et aux capsules.

Certains additifs augmentent également la durée de conservation des compléments, aident à lier les ingrédients entre eux ou améliorent la texture, la couleur, le goût ou la consistance des produits.

Bien que ces ingrédients puissent être nécessaires dans certains cas, il est préférable d'éviter les compléments qui contiennent une longue liste d'additifs.

Voici quelques-uns des additifs les plus courants que l'on trouve dans les compléments :

- cellulose

- acide stéarique

- gélatine

- huile de soja

- dioxyde de silicium

- acide citrique

- dioxyde de titane

- lécithine de soja

- stéarate de magnésium

- sorbitol

Les suppléments peuvent également contenir des colorants, des édulcorants ou des arômes artificiels, qui seront tous indiqués sur l'étiquette.

N'oubliez pas que les ingrédients sont énumérés par ordre de prédominance, ceux qui sont présents en plus grande quantité étant énumérés en premier.

RÉSUMÉ

Les suppléments énumèrent les ingrédients sur leur étiquette par ordre de prédominance. Évitez les suppléments qui contiennent une longue liste d'additifs, notamment des agents de remplissage, des liants, des édulcorants ou des conservateurs.

Terminologie

Les étiquettes des suppléments contiennent souvent des termes tels que "entièrement naturel" ou "biologique", qui peuvent prêter à confusion pour les consommateurs.

Voici quelques uns des termes les plus courants que vous pouvez voir sur votre supplément.

Naturel

Selon la FDA, les termes "naturel" et "tout naturel" font référence aux produits qui ne contiennent aucun ingrédient artificiel ou synthétique, y compris les arômes ou les colorants artificiels.

Cependant, il faut garder à l'esprit que l'utilisation du terme "naturel" n'est pas strictement appliquée aux États-Unis.

C'est pourquoi il est toujours important de vérifier l'étiquette des ingrédients pour rechercher les édulcorants, arômes et colorants synthétiques.

Bio

Les compléments peuvent être commercialisés comme étant biologiques, à condition qu'ils soient conformes aux règlements du programme biologique national et qu'ils contiennent des herbes, des vitamines ou des minéraux provenant de plantes ou d'animaux biologiques.

Les plantes biologiques sont cultivées sans utiliser d'organismes génétiquement modifiés (OGM) ou de substances interdites, y compris les engrais et pesticides synthétiques. Les animaux biologiques sont nourris avec des aliments biologiques et ne reçoivent pas d'hormones ou d'antibiotiques.

Les produits certifiés biologiques portent généralement un sceau vert avec le logo de l'USDA sur l'emballage.

Aliments à base d'aliments ou aliments complets

Certains produits sont appelés "compléments alimentaires" ou "aliments complets".

Ces compléments sont généralement fabriqués à partir d'un mélange concentré de substances alimentaires qui ont été déshydratées.

Bien que cela puisse sembler être une bonne option pour les consommateurs soucieux de leur santé, il est important de noter que ce n'est pas nécessairement un bon indicateur de qualité.

En fait, les compléments alimentaires à base d'aliments ou les aliments complets contiennent souvent des ingrédients synthétiques, notamment des additifs, des agents de remplissage et des arômes.

Sans OGM

Certains compléments sont annoncés comme étant sans OGM ou non OGM, ce qui signifie qu'ils sont produits sans aucun ingrédient génétiquement modifié.

De nombreuses personnes choisissent d'éviter ou de limiter leur consommation d'ingrédients OGM en raison des inquiétudes liées aux allergies alimentaires, à la résistance aux antibiotiques et à leurs effets potentiels sur la santé à long terme.

RESUME

Il est important de comprendre certains des termes courants utilisés sur les étiquettes des compléments alimentaires pour choisir le produit qui vous convient.

Allégations de santé

Certains compléments sont souvent présentés comme des remèdes rapides pour des affections courantes, certaines entreprises affirmant même que leurs produits peuvent combattre le cancer, inverser le diabète ou ralentir les signes du vieillissement.

Ces affirmations sont non seulement infondées, mais aussi illégales aux États-Unis et en Europe.

En fait, selon la législation les compléments alimentaires ne peuvent prétendre traiter ou guérir une maladie, et toute allégation de santé doit être étayée par des preuves scientifiques solides démontrant un lien entre une affection spécifique et une substance alimentaire.

En outre, les fabricants peuvent uniquement déclarer qu'une substance alimentaire spécifique réduit le risque d'une maladie - et non qu'elle peut la traiter ou la guérir.

Évitez les compléments qui font ces déclarations frauduleuses ou qui prétendent pouvoir traiter une longue liste de problèmes de santé.

Vous devez également être attentif aux témoignages qui promettent des résultats irréalistes ou des produits dont la disponibilité serait limitée et qui nécessitent un paiement anticipé.

Les compléments qui prétendent offrir des résultats comparables à ceux des médicaments sur ordonnance ou qui proposent des essais ou des garanties "sans risque" doivent également être évités.

RÉSUMÉ

Il est préférable d'éviter les produits qui font des allégations de santé non fondées, qui promettent des résultats irréalistes ou qui affirment pouvoir guérir ou traiter une maladie.

Allergies et restrictions alimentaires

Si vous avez des allergies, il est important de toujours vérifier attentivement l'étiquette de votre supplément.

La loi de 2004 sur l'étiquetage des allergènes alimentaires et la protection des consommateurs exige que les étiquettes mentionnent la présence de tout allergène alimentaire majeur.

Les allergènes alimentaires qui doivent être divulgués sont notamment le lait, les œufs, le poisson, les crustacés, les noix, le soja, le blé et les arachides.

Certains compléments peuvent indiquer qu'ils sont sans allergène ou qu'ils ne contiennent pas d'allergène spécifique.

Il est important de noter que ces termes ne sont pas réglementés par la FDA, et que les entreprises ne sont pas tenues de procéder à des tests de protéines allergènes sur leurs produits.

En outre, même si un produit ne contient pas d'allergène spécifique, les compléments peuvent être traités dans des installations qui manipulent également des allergènes alimentaires courants, ce qui pourrait entraîner une contamination croisée.

Si vous souffrez d'une allergie alimentaire grave, vous pouvez effectuer des recherches supplémentaires sur les procédés de fabrication d'une entreprise ou vous adresser directement à elle pour déterminer si un supplément contient des allergènes potentiels.

Pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten, la sélection de produits certifiés sans gluten peut également être une bonne option pour garantir qu'un supplément ne contient aucune trace de gluten.

Les végétaliens et les végétariens peuvent également vouloir faire attention aux ingrédients d'origine animale comme la gélatine, le carmin, le stéarate de magnésium, le collagène et la lanoline.

Vous pouvez également opter pour des produits certifiés végétaliens, ce qui garantit qu'un produit est fabriqué sans utiliser de produits animaux et qu'il n'est pas testé sur des animaux.

RÉSUMÉ

Si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires, vérifiez attentivement l'étiquette ou contactez directement l'entreprise pour vérifier les ingrédients.

Conclusion

Le terme "compléments" englobe toute une gamme de produits, notamment des vitamines, des minéraux, des probiotiques, des extraits de plantes, des acides aminés, des enzymes, etc.

La FDA ne réglemente pas la sécurité ou l'efficacité des suppléments aussi strictement qu'elle réglemente les médicaments, c'est pourquoi il est important de vérifier soigneusement l'étiquette lors de l'achat de suppléments.

C'est pourquoi il est important de vérifier attentivement l'étiquette lorsque vous achetez des compléments. Il est essentiel de prêter attention aux ingrédients, au dosage, à la qualité et aux allégations de santé pour choisir le produit qui vous convient.

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