Comment avoir sa dose de vitamine D

La vitamine D est l'une des vitamines les plus importantes pour la santé, ce qui est très bien si tu vis à Saint Barth sous les sunlights des tropiques, un peu moins si tu es à Dunkerque ;-)
Mais alors comment obtenir sa dose quotidienne ?

 

Des études récentes ont montré qu'une carence en vitamine D est associée à un risque accru de cancer du sein chez les femmes.
Les chercheurs pensent que la vitamine D est liée à la régulation de la croissance cellulaire et, bien que les résultats ne soient pas concluants et que d'autres études soient nécessaires, il existe une multitude de preuves qui montrent les incroyables bienfaits d'une dose quotidienne de vitamine D.

 

J’ai donc compilé les avis et conseils des meilleurs nutritionnistes pour savoir comment nous pouvons remédier au manque de soleil par des apports en vitamine D.
Des symptômes d'une carence en vitamine D à la détermination du complément le plus approprié pour toi, voici tout ce que  tu dois savoir sur la vitamine D.

Alors pourquoi la vitamine D est-elle si importante ?

La vitamine D est connue pour son rôle essentiel dans la santé des os et la façon dont elle aide le corps à absorber le calcium, mais de nouvelles recherches montrent que ce n'est peut-être que le début de ses bienfaits.

La vitamine D est l'une des vitamines les plus importantes parce qu'elle est très utilisée, en particulier parce qu'elle améliore également l'absorption par le corps d'autres vitamines et minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium, le zinc et le phosphate.

Nous devons encore en apprendre davantage sur les nombreux bienfaits de la vitamine D, mais des recherches récentes suggèrent que la vitamine D peut aider à résoudre toute une série de problèmes de santé. 

La vitamine D pourrait également jouer un rôle dans la prévention de problèmes de santé tels que les cancers, les maladies cardiaques, le diabète et les infections virales.

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Quels sont les symptômes d'une carence en vitamine D ?

Le soleil est la principale source de vitamine D comme je le disais plus haut, mais assure toi quand même d'utiliser la meilleure protection solaire lorsque tu te plonges dans ces rayons l’été. 

Mais qu'en est-il pendant les mois d'hiver ? Lorsque 90 % de la population ne s'expose pas suffisamment aux UVB ? Passer 20 à 30 minutes par jour entre 11h et 15h au soleil d'avril à septembre devrait nous permettre de fabriquer suffisamment de vitamine D pour répondre à nos besoins.
Mais pour le reste de l'année, nous dépendons beaucoup plus des sources alimentaires.

Tu ne pourras probablement pas dire si tu as une carence en vitamine D, mais les symptômes généraux peuvent inclure "fatigue, douleurs et faiblesse musculaires, prise de poids, manque de concentration, sommeil agité et maux de tête". 

Si tu es inquiet, ton médecin peut te prescrire une prise de sang pour vérifier tout ça !

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Comment une carence en vitamine D peut affecter ta peau.

 

Il existe 5 signes cutanés qui indiquent que tu pourrais avoir besoin de vitamine D.

Le teint terne :

Comme tous les organes, la peau a besoin de vitamines vitales pour fonctionner correctement, et la vitamine D en fait partie.
La vitamine D est principalement synthétisée dans la peau qui est exposée aux rayons UV, si elle n'est pas obtenue par l'alimentation ou les compléments alimentaires.

Un teint terne peut être le signe d'un manque de vitamine D.
Ton teint peut paraître légèrement gris, ta peau moins pulpeuse ou moins souple que d'habitude, et tu peux également avoir des cernes plus foncés sous les yeux, car la peau a besoin de vitamine D pour que les cellules cutanées se régénèrent correctement et restent en bonne santé.

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Les problèmes de peau type acné :

La vitamine D peut réduire l'inflammation de la peau, ce qui signifie qu'elle peut lutter contre les problèmes comme l'acné et la rosacée.
En raison de son action sur la réponse insulinique du sang, tes éruptions d'acné pourraient également être grandement améliorées, cette diminution de l'inflammation aidera également à ta santé générale et à la santé de ta peau.

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Le grain de peau :

La vitamine D agit comme un antioxydant, ce qui signifie qu'elle peut aider à lutter contre les rides et les ridules.
Cette vitamine aide ton corps à lutter contre les radicaux libres qui seraient à l'origine des rides de la peau et de la détérioration générale qui accompagne l'âge.

Un manque de sources vitales de vitamine D peut signifier que tes rides apparaissent beaucoup plus profondes et plus visibles, un manque de vitamine D peut également signifier que tu développes de nouvelles rides à un rythme beaucoup plus rapide.

La peau sèche :

Un signe révélateur d'une carence en vitamine D est la peau sèche du visage, qui peut apparaître sur toute la surface ou sur des zones telles que les joues, le menton et le front.

Dans certains cas graves, les personnes souffrant d'une carence peuvent également développer de l'eczéma, que l'on pense être causé par un dysfonctionnement du système immunitaire.

Des études ont montré que la vitamine D peut être efficace dans son traitement, que la vitamine provienne de la lumière directe du soleil, d'un supplément ou d'une application topique sur la peau.

La transpiration :

Une carence en vitamine D peut faire transpirer la peau et est considérée comme l'un des premiers signes d'un problème.
Tu transpires sur tout ton corps, y compris sur ton visage, ce qui peut assécher et irriter ta peau et augmenter les risques d'éruptions cutanées.
Une augmentation de ton taux de vitamine D pourrait donc t’aider.

 

J’ai aussi fait un petit tour du côté de l’alimentation pour te trouver des sources en vitamines D à défaut de pouvoir invoquer le soleil pour toi ;-)

 

Les 10  Aliments à base de vitamine D

1. Saumon

Le saumon est le meilleur aliment contenant de la vitamine D (le saumon sauvage en contient plus que le saumon d'élevage, pour ton information).
Un demi filet de saumon seulement dépasse l'apport quotidien recommandé pour une personne.

2. Le lait

La plupart des types de lait de vache sont enrichis en vitamine D. Tu peux également acheter du yaourt et d'autres produits laitiers qui ont été enrichis (généralement du lait entier et non demi-écrémé).

3. Oeufs

Deux gros œufs de poules élevées en liberté peuvent contenir environ un huitième de la dose de vitamine D recommandée.

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4. Champignons

Si tu ajoutes une grande poignée de champignons à ton repas, tu obtiens une quantité importante de vitamine D, surtout s'ils ont été exposés au soleil.

5.  Thon

Les conserves de poisson, comme le thon ou les sardines, contiennent plus d'un quart de la quantité recommandée de vitamine D. 

6. Porc

Les côtes de porc, en particulier, sont riches en vitamine D (ouais !) mais attention à la teneur en graisse (zut !).

7. Céréales

Comme le lait, les céréales sont souvent enrichies en vitamine D, en particulier celles destinées aux enfants, mais cela varie, alors vérifie l'étiquette.

8. Tofu

Quand on parle d'aliments riches en vitamine D, le tofu n'est probablement pas en tête de liste. Cependant, un cinquième d'un bloc de tofu cru contient beaucoup de vitamine D. Mais avant de le manger en bloc, il faut faire quelque chose au tofu (comme le faire mariner) conseil d’amie !

9. Le jus d'orange

Une tasse de jus d'orange enrichi contient plus de vitamine D qu'une tasse de lait enrichi.

10. Le fromage ricotta

La ricotta contient plus de cinq fois plus de vitamine D que les autres fromages. Passez-moi les cannellonis !!!