12 bienfaits du guarana (et ses effets secondaires)

Le guarana est une plante brésilienne originaire du bassin amazonien.

 

Également connue sous le nom de Paullinia cupana, c'est une plante grimpante appréciée pour ses fruits.

 

Un fruit mûr de guarana est à peu près de la taille d'une baie de café. Il ressemble à l'œil humain, avec une coque rouge qui renferme une graine noire couverte d'un arille blanc.

 

L'extrait de guarana est obtenu en transformant les graines en poudre.

 

Les tribus amazoniennes utilisent le guarana depuis des siècles pour ses propriétés thérapeutiques.

 

Il contient une gamme impressionnante de stimulants, tels que la caféine, la théophylline et la théobromine. Le guarana contient également des antioxydants, tels que des tanins, des saponines et des catéchines.

 

Aujourd'hui, 70% du guarana produit est utilisé par l'industrie des boissons dans les boissons gazeuses et énergisantes, tandis que les 30% restants sont transformés en poudre.

 

Voici 12 bienfaits du guarana, tous étayés par la science.

 

  1. Riche en antioxydants

 

Le guarana est chargé de composés qui ont des propriétés antioxydantes.

 

Il s'agit notamment de la caféine, de la théobromine, des tanins, des saponines et des catéchines.

En fait, le guarana a un profil antioxydant similaire à celui du thé vert.

 

Les antioxydants sont importants car ils neutralisent les molécules potentiellement dangereuses appelées radicaux libres. Ces molécules peuvent interagir avec certaines parties de vos cellules et causer des dommages liés au vieillissement, aux maladies cardiaques, aux cancers et à d'autres maladies.

 

Des études en éprouvette ont révélé que les propriétés antioxydantes du guarana peuvent combattre la croissance des cellules cancéreuses et réduire le risque de maladie cardiaque et le vieillissement de la peau.

 

RÉSUMÉ

 

Le guarana contient de la caféine, de la théobromine, des tanins, des saponines, des catéchines et d'autres composés qui ont des propriétés antioxydantes.

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  1. Peut réduire la fatigue et améliorer la concentration

 

Le guarana est surtout connu comme un ingrédient des boissons énergisantes populaires.

 

C'est une excellente source de caféine, qui aide à maintenir la concentration et l'énergie mentale.

En fait, les graines de guarana peuvent contenir quatre à six fois plus de caféine que les grains de café.

La caféine agit en bloquant les effets de l'adénosine, un composé qui aide votre cerveau à se détendre. Elle se lie aux récepteurs d'adénosine, empêchant leur activation.

 

Une étude a montré que les personnes qui prenaient un supplément vitaminique contenant du guarana se sentaient moins fatiguées lorsqu'elles passaient plusieurs tests, par rapport à celles qui prenaient un placebo.

 

Fait intéressant, des études montrent également que le guarana peut réduire la fatigue mentale due au traitement du cancer, sans effets secondaires importants.

 

RÉSUMÉ

 

Le guarana est riche en caféine, qui peut réduire la fatigue et améliorer la concentration. La caféine bloque les effets de l'adénosine, un composé qui provoque la somnolence et aide le cerveau à se détendre.

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  1. Peut vous aider à mieux apprendre

 

Des recherches ont montré que le guarana peut améliorer votre capacité à apprendre et à vous souvenir.

 

Une étude a examiné les effets de différentes doses de guarana sur l'humeur et l'apprentissage. Les participants ont reçu soit pas de guarana, soit 37,5 mg, 75 mg, 150 mg ou 300 mg.

 

Les personnes qui ont reçu 37,5 mg ou 75 mg de guarana ont obtenu les meilleurs résultats aux tests. Étant donné que de faibles doses de guarana fournissent de faibles doses de caféine, on pense que d'autres composés du guarana, outre la caféine, peuvent être partiellement responsables.

 

Une autre étude a comparé le guarana au ginseng, un autre composé stimulant le cerveau.

 

Bien que le guarana et le ginseng améliorent tous deux la mémoire et les résultats des tests, les personnes qui ont reçu du guarana ont accordé plus d'attention à leurs tâches et les ont accomplies plus rapidement.

 

En outre, des études sur les animaux ont montré que le guarana peut améliorer la mémoire.

 

RÉSUMÉ

 

De faibles doses de guarana peuvent améliorer l'humeur, l'apprentissage et la mémoire. Les composés du guarana, ainsi que la caféine, sont responsables de ces effets.

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  1. Peut favoriser la perte de poids

 

On estime qu'un adulte américain sur trois est obèse.

 

L'obésité est une préoccupation croissante, car elle a été liée à de nombreuses maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et le cancer.

 

Il est intéressant de noter que le guarana peut avoir des propriétés qui favorisent la perte de poids.

Tout d'abord, le guarana est une source riche en caféine, qui peut stimuler votre métabolisme de 3 à 11 % sur 12 heures. Un métabolisme plus rapide signifie que votre corps brûle plus de calories au repos.

 

De plus, des études en éprouvette ont montré que le guarana peut supprimer les gènes qui favorisent la production de cellules graisseuses et promouvoir les gènes qui la ralentissent.

 

Cependant, les effets du guarana sur la production de cellules adipeuses chez l'homme ne sont pas encore clairs.

 

RÉSUMÉ

 

Le guarana contient de la caféine, qui peut favoriser la perte de poids en stimulant le métabolisme. On a également constaté qu'il supprime les gènes qui favorisent la production de cellules graisseuses et qu'il favorise les gènes qui la ralentissent. Cependant, d'autres études sur l'homme sont nécessaires.

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  1. Peut soulager la diarrhée chronique et traiter la constipation

 

Le guarana est utilisé depuis des siècles comme un tonique naturel de l'estomac pour traiter les problèmes digestifs tels que la diarrhée chronique et la constipation.

 

Il peut avoir des propriétés anti-diarrhéiques car il est riche en tanins, ou antioxydants d'origine végétale.

 

Les tanins sont connus pour leur astringence, ce qui signifie qu'ils peuvent lier et contracter les tissus. Cela permet aux tanins d'imperméabiliser les parois de votre tube digestif, limitant ainsi la quantité d'eau sécrétée dans vos intestins.

 

D'autre part, le guarana est riche en caféine, qui peut agir comme un laxatif naturel.

 

La caféine stimule le péristaltisme, un processus qui active les contractions des muscles de vos intestins et de votre côlon. Cela peut soulager la constipation en poussant le contenu vers le rectum.

Les faibles doses de guarana ne fournissent pas beaucoup de caféine, elles sont donc plus susceptibles d'avoir un effet anti-diarrhée. Des doses élevées fournissent plus de caféine et peuvent avoir des effets laxatifs.

 

RÉSUMÉ

 

Les tanins du guarana peuvent soulager la diarrhée en empêchant la perte d'eau. La caféine contenue dans le guarana peut quant à elle soulager la constipation en stimulant les contractions des intestins et du côlon qui poussent le contenu vers le rectum.

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  1. Peut améliorer la santé cardiaque

 

Les maladies cardiaques sont responsables d'un décès sur quatre en France.

 

Le guarana peut réduire le risque de maladie cardiaque de deux façons.

 

Tout d'abord, les antioxydants contenus dans le guarana semblent favoriser la circulation sanguine et peuvent prévenir la formation de caillots sanguins.

Ensuite, des études ont montré que le guarana peut diminuer l'oxydation du "mauvais" cholestérol LDL. Le cholestérol LDL oxydé peut contribuer à l'accumulation de plaques dans les artères.

 

En fait, les adultes qui consomment du guarana peuvent avoir jusqu'à 27 % de LDL oxydé en moins que les adultes du même âge qui ne mangent pas ce fruit.

 

Cependant, la plupart des recherches sur le lien entre la santé cardiaque et le guarana proviennent d'études en éprouvette. D'autres études sur l'homme sont nécessaires avant de pouvoir formuler des recommandations.

 

RÉSUMÉ

 

Le guarana peut contribuer à la santé cardiaque en améliorant le flux sanguin et en prévenant la formation de caillots sanguins. Il peut également diminuer l'oxydation du "mauvais" cholestérol LDL.

 

  1. Peut soulager la douleur

 

Historiquement, le guarana était utilisé par les tribus amazoniennes pour soulager la douleur.

 

Les propriétés antidouleur du guarana sont dues à sa forte teneur en caféine.

 

La caféine joue un rôle dans la gestion de la douleur, car elle se lie et bloque les récepteurs de l'adénosine.

 

Deux de ces récepteurs - A1 et A2a - sont impliqués dans la stimulation de la sensation de douleur.

Lorsque la caféine se lie à ces récepteurs, elle peut réduire les sensations de douleur.

 

C'est l'une des raisons pour lesquelles la caféine est couramment présente dans de nombreux médicaments antidouleur en vente libre. Des études ont montré qu'elle peut renforcer considérablement leurs effets.

 

RÉSUMÉ

 

La caféine contenue dans le guarana peut soulager la douleur en bloquant les récepteurs de l'adénosine, qui sont impliqués dans la stimulation des sensations de douleur.

 

  1. Peut améliorer l'apparence de la peau

 

En raison de ses fortes propriétés antioxydantes et antimicrobiennes, le guarana est populaire dans l'industrie cosmétique en tant qu'ingrédient de crèmes, lotions, savons et produits capillaires anti-âge.

En outre, sa teneur en caféine favorise la circulation sanguine vers la peau.

 

Des études en éprouvette ont montré que les antioxydants contenus dans le guarana peuvent réduire de manière significative les dommages cutanés liés à l'âge.

 

De plus, des études sur les animaux indiquent que les cosmétiques contenant du guarana peuvent réduire l'affaissement des joues, améliorer la tension de la peau et minimiser les rides autour des yeux.

 

RÉSUMÉ

 

Le guarana possède des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes, ce qui en fait un additif courant dans les produits cosmétiques. Il peut favoriser l'irrigation sanguine de votre peau, réduire les dommages liés au vieillissement et minimiser les caractéristiques indésirables, comme le relâchement de la peau et les rides.

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  1. Peut avoir des propriétés anticancéreuses

 

Le cancer est une maladie caractérisée par la croissance incontrôlée des cellules.

 

Des études menées sur des animaux et en éprouvette suggèrent que le guarana peut protéger contre les dommages causés à l'ADN, supprimer la croissance des cellules cancéreuses et même déclencher leur mort.

 

Une étude sur des souris a révélé que celles qui avaient été nourries au guarana avaient 58 % de cellules cancéreuses en moins et que la mort des cellules cancéreuses était presque quintuplée, par rapport aux souris qui n'avaient pas reçu de guarana.

 

Une autre étude en éprouvette a révélé que le guarana supprimait la croissance des cellules cancéreuses dans le côlon et stimulait leur mort.

 

Les scientifiques pensent que les propriétés anticancéreuses potentielles du guarana proviennent de sa teneur en xanthines, qui sont des composés similaires à la caféine et à la théobromine.

 

Cela dit, bien que les résultats des études en éprouvette et sur les animaux soient prometteurs, des recherches supplémentaires sur l'homme sont nécessaires.

 

RÉSUMÉ

 

Les études sur les animaux et en éprouvette ont révélé que le guarana pouvait avoir des propriétés anticancéreuses. Cependant, des recherches sur l'homme sont nécessaires avant de recommander le guarana comme traitement.

 

  1. Possède des propriétés antibactériennes

 

Le guarana contient de nombreux composés qui peuvent inhiber ou tuer les bactéries nocives.

 

L'une de ces bactéries est Escherichia coli (E. coli), qui vit dans les intestins des humains et des animaux.

 

La plupart des bactéries E. coli sont inoffensives, mais certaines peuvent provoquer des diarrhées ou des maladies.

 

Des études ont également montré que le guarana peut supprimer la croissance du Streptococcus mutans (S. mutans), une bactérie qui peut provoquer des plaques dentaires et des caries.

 

On pense que la combinaison de la caféine et de composés végétaux comme les catéchines ou les tanins est responsable des effets antibactériens du guarana.

 

RÉSUMÉ

 

Le guarana contient des composés qui peuvent inhiber ou tuer les bactéries nocives, comme E. coli et Streptococcus mutans.

 

  1. Peut protéger contre les troubles oculaires liés à l'âge

 

Il est fréquent que la vue se dégrade progressivement avec l'âge.

 

Des facteurs comme la lumière du soleil, une mauvaise alimentation et certains choix de vie comme le tabagisme peuvent user vos yeux au fil du temps et augmenter votre risque de troubles oculaires.

 

Le guarana contient des composés qui combattent le stress oxydatif, un facteur de risque majeur pour les troubles oculaires liés à l'âge comme la dégénérescence maculaire, la cataracte et le glaucome.

 

Une étude a révélé que les personnes qui consommaient régulièrement du guarana avaient une meilleure vision autodéclarée que les personnes qui en consommaient peu ou pas du tout.

 

Dans la même étude, les scientifiques ont réalisé des expériences en éprouvette pour découvrir si le guarana pouvait protéger les cellules oculaires contre les composés qui créent un stress oxydatif. Le guarana a réduit de manière significative la quantité de dommages à l'ADN et la mort des cellules oculaires, par rapport à un placebo.

 

Cela dit, les recherches sur le guarana et les troubles oculaires liés à l'âge sont limitées. Des études plus approfondies sur l'homme sont nécessaires avant de pouvoir formuler des recommandations.

 

RÉSUMÉ

 

Des études en éprouvette ont montré que le guarana peut combattre le stress oxydatif, qui est lié aux troubles oculaires liés à l'âge. Cependant, ce domaine de recherche étant limité, des études plus approfondies sur l'homme sont nécessaires avant de formuler des recommandations.

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  1. Sûr avec peu d'effets secondaires

 

Le guarana présente un excellent profil de sécurité et est largement disponible.

 

Les recherches montrent que le guarana présente une faible toxicité à des doses faibles à modérées.

À fortes doses, le guarana peut provoquer des effets secondaires similaires à ceux d'une consommation excessive de caféine, notamment :

- des palpitations cardiaques

- de l’insomnie

- des maux de tête

- des crises d'épilepsie

- de l’anxiété

- de la nervosité

- des maux d'estomac

- des tremblements

 

Il convient de noter que la caféine peut créer une accoutumance et entraîner une dépendance à fortes doses.

 

Les femmes enceintes doivent éviter ou limiter la consommation de guarana, car la caféine peut traverser le placenta. Une trop grande quantité de caféine peut entraîner des anomalies de croissance chez votre enfant ou augmenter le risque de fausse couche.

 

Bien qu'il n'y ait pas de dosage recommandé pour le guarana, la plupart des recherches menées sur l'homme ont montré que des doses aussi faibles que 50-75 mg peuvent fournir les avantages pour la santé liés au guarana.

 

RÉSUMÉ

 

Le guarana semble être sûr et est largement disponible. À fortes doses, il peut avoir des effets secondaires similaires à ceux d'une consommation excessive de caféine.

 

Conclusion

 

Le guarana est un ingrédient populaire dans de nombreuses boissons énergétiques et gazeuses.

Il est utilisé par les tribus amazoniennes pour ses effets thérapeutiques depuis des siècles.

 

Le guarana est généralement vanté pour sa capacité à réduire la fatigue, à stimuler l'énergie et à faciliter l'apprentissage et la mémoire. Il a également été associé à une meilleure santé cardiaque, à la perte de poids, au soulagement de la douleur, à une peau plus saine, à un risque moindre de cancer et à une diminution du risque de maladies oculaires liées à l'âge.

 

Elle est largement disponible sous forme de complément et peut être facilement ajoutée à votre régime alimentaire.

 

La plupart des recherches montrent que des doses comprises entre 50 et 75 mg de guarana sont suffisantes pour vous apporter des bienfaits pour la santé, bien qu'il n'y ait pas de recommandation officielle de dosage.

 

Que vous souhaitiez augmenter votre niveau d'énergie ou simplement améliorer votre état de santé général, le guarana vaut peut-être la peine d'être essayé.

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